Pengolahan Bahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan part 1

Assalamu’alaikum warohmatullah wabarokaatuh

Bismillahirrohamnirrohim

Anak-anak Juara, ini adalah “pertemuan” pertama kita. Perkenalkan nama bapak adalah Tarudin, boleh dipanggil Pak Taru.

Dengan bapak, kita akan belajar dengan nama mata pelajarannya Prakarya.

Dengan belajar Prakarya di semester 1 ini, nantinya kita diharapkan akan semakin bersyukur kepada Allah, karena dikaruniai nikmat yang besar yaitu tinggal di Negara Indonesia, dimana luasnya laut kita, cukup tingginya curah hujan kita ketika musim penghujan sehingga begitu mudahnya kita mendapatkan bahan pangan hasil perikanan baik itu ikan air tawar, air payau atau air asin .

Tujuan lainnya adalah kita bisa menyampaikan pendapat tentang pengertian, jenis dan manfaat dari bahan pangan setengah jadi dari bahan ikan dan daging sebagai ung-kapan rasa bangga dan wujud rasa syukur kepada Tuhan serta bang-sa indonesia; mengidentifikasi bahan, alat, metode, dan proses pengolahan yang digunakan pada pembuatan produk bahan pangan setengah jadi dari bahan ikan dan daging menjadi makanan dan di wilayah setempat berdasarkan rasa ingin tahu dan peduli lingkungan; merancang pembuatan produk olahan makanan dari bahan pangan setengah jadi dari bahan ikan dan daging menjadi makanan berdasar-kan orisinalitas ide dan cita rasa estetis diri sendiri; membuat, menguji, dan mempresentasikan produk olahan pangan setengah jadi dari ikan dan daging  menjadi makanan di wilayah se-tempat berdasarkan teknik dan prosedur yang tepat dengan disiplin dan tanggung jawab..

Sumber belajar yang digunakan adalah Buku Paket Prakarya Kelas IX edisi 2018. Jika belum ada buku paketnya, silahkan bisa download DI SINI untuk mendapatkan Buku Sekolah Elektronik (BSE) Edisi 2015 (Semester 1 dan Edisi 2018 untuk Semester 2) dalam format PDF.

Disamping buku paket, tentu banyak sumber belajar lain yang bisa kita gunakan antara lain internet dan narasumber.

Untuk materi dipertemuan pertama ini, silahkan kalian melakukan literasi dari buku paket Prakarya Pengolah Semester 1 (satu semester-eun :-)) dari buku PDF yang diberikan.

Kemudian silahkan menuliskan kembali point-pint yang penting pada buku tulis, hal ini untuk melatih kita menulis menggunakan tangan dan melatih kita mengetahui ide pokok suatu teks yang sangat bermanfaat di pelajaran Bahasa Indonesia. 

Silahkan perhatikan video berikut

 

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *